Point de café — levers et couchers de soleil à Eilat

Toutes les informations sur le point de café — levers et couchers de soleil à Eilat: pour l'âme et pour le café, il faut marcher quelques instants sur une dalle de béton jusqu'au bout de la jetée. De chaque côté, il y a la mer calme de la mer Rouge. Les deux jetées s'avancent vers la mer comme des pinces d'un énorme crabe. En réalité, ces jetées ne sont pas destinées à l'amarrage de yachts, mais à de petites embarcations de pêcheurs. Toutefois, l'objectif principal de la baie est de protéger l'ouverture qui fait revenir l'eau de mer de la lagune vers la mer. Ce sont ces eaux de mer que l'on fait entrer dans la lagune du mouillage des yachts. Le lieu a l'avantage d'offrir un bel espace assis face aux couleurs du lever du soleil, comme un immense tableau, et face aux images hautes en couleur du coucher du soleil. À ce point, on voit le coucher du soleil deux fois. D'abord, quand le soleil couchant change la couleur des monts d'Edom, qui s'illuminent en rouge. Deuxième coucher du soleil: au fond, tu fais juste demi-tour en ayant le visage tourné vers l'ouest et tu vois, précisément d'ici, les nuances du coucher du soleil au-dessus des monts d'Eilat. Et si vous vous arrêtez pour profiter de ce spectacle magnifique, pourquoi ne pas prolonger l'instant avec un bon café, sorti directement de la cafetière (pינג'אן)? Quand venir: toute l'année, mais plus beau en hiver. Le matin, le lever du soleil au-dessus des monts d'Edom révèle un moment rare avant que le soleil ne monte. Un magnifique halo de jaune et d'or transforme les monts d'Edom en un découpage de papier aux contours dentelés. Type de préparation: pour tout véhicule qui accepte un bon café sur place: on remplit une bouilloire fixe d'eau, jusqu'à un peu avant la fin, aux trois quarts, puis on la met sur le feu. Juste avant l'ébullition et les bulles, on ajoute le sucre et on mélange. Juste avant la seconde ébullition, on ajoute le café, selon la force que vous aimez. Avant l'ébullition, on mélange dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans l'autre sens. On laisse ensuite le café faire deux ébullitions et on le laisse se calmer environ une minute. Puis on verse dans des tasses en verre.